山椒の苗はホームセンターから
購入することができます。
山椒の苗にはいくつか種類がありますが
ホームセンターで多く流通しているのは
朝倉山椒や葉山椒です。
ネット通販でも販売されていますが
ホームセンターの方が値段が安いです。
ホームセンターで買う場合は
山椒の苗の値段の相場は
1,000円〜2,000円程度です。
朝倉山椒や葉山椒は特徴が異なるため
どちらを買うか注意しましょう。
この記事では三升もの苗の販売場所や
ホームセンターで苗が出回る時期、
値段の相場をご紹介します。
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山椒の木の苗はどこに売ってる?買う時の注意点は?
山椒の木の苗は主に次のような場所から
購入することができます。
・ネット通販
・園芸店
・山椒の木や苗の専門店
・ホームセンター
山椒の木の苗を手軽に購入したい方には
ホームセンターが特におすすめです。
山椒には様々な種類があります。
ホームセンターでよく見かけるのは
朝倉山椒や葉山椒です。
それぞれ次のような特徴があるため
好みの品種を買うよう注意しましょう。
【朝倉山椒】
兵庫県養父市特産の山椒です。
トゲがない山椒で香りが一際高い品種です。
【葉山椒】
爽やかな辛みと香りがあり
新芽部分を食用として
使用することができます。
朝倉山椒とは異なり
葉山椒にはトゲがあるため
触る時は注意が必要です。
山椒の木の苗を選ぶ時は
接木苗にすると枯れにくくなるため
育てやすいです。
ポチップ
山椒の苗の販売時期や値段
ホームセンターでの
山椒の苗が販売される時期や
値段の相場をみていきましょう。
山椒の苗を植え付けるのに適した時期は
12月頃から3月頃です。
この時期は休眠期と呼ばれており
葉っぱが落ちている状態です。
元気がなさそうに見えますが
特に問題はありません。
山椒の苗は根っこが弱いため
一度植え付けたら植え替えるのは禁物です。
では次に山椒の苗はどれくらいの値段なのか
ネット通販とホームセンターを
比較してみましょう。
【ネット通販】
ネット通販では次のような値段で
山椒の苗が販売されています。
・葉山椒 9〜10.5cmポット苗
2,980円 送料無料
・朝倉山椒 15cmポット苗 接木苗
4,980円 送料無料
・華北山椒 9cmポット苗 挿し木苗
3,980円 送料無料
華北山椒は赤い色の実で痺れる辛さがあります。
中国料理や四川料理に
香辛料としてよく使われます。
・ぶどう山椒 5号ポット 接木苗
2,970円＋送料1,380円
ぶどう山椒はまるで葡萄の房のように
実をつけます。
粒は大きめで、実は肉厚です。
食べるとピリッとした辛みがあり
山椒特有の豊かな香りが広がります。
【ホームセンター】
カインズでは朝倉山椒が販売されています。
朝倉山椒の苗の相場は
800円〜2,000円程度で
サイズにより値段が異なります。
ジュンテンドーでは
13.5cmロングポットの朝倉山椒が
1,000円程度で販売されています。
ホームセンターの方が
ネット通販よりも値段が基本的に安めです。
送料もかからないし
苗を実際に見てから購入できるため
ホームセンターがおすすめです。
ただし華北山椒やぶどう山椒の
苗を買いたい場合は
ホームセンターでは
販売されていない可能性があります。
さいごに
山椒は見た目も風情がありますし
香辛料として料理に使用することもできます。
山椒を肉料理や魚料理にかけると
爽やかで華やかな風味が広がります。
鮭のホイル焼きやパスタに
少々朝倉山椒や葉山椒を使うのが
私のイチオシです(^^)
お手頃な価格で買えるので
山椒の苗を購入するなら
ホームセンターが特におすすめです。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。